《普罗旺斯的夏天》
中新网保山8月6日电(时文枝)“保山咖啡的种类太丰富了,远超我的家乡彬乌伦!”6日,在云南省保山市参加“胞波同行·走读保山”中缅青年新媒体采风活动的缅甸青年周易景告诉记者,他特意选购了一整箱保山精品咖啡,准备带回缅甸与亲友分享这份独特的风味。
当日,参与采风活动的10余名中缅青年走进保山咖啡产业园、保山咖啡博物馆及咖啡企业。品鉴咖啡的同时,沉浸式感受保山小粒咖啡从种植、加工到品牌营销的全产业链发展。
地处世界咖啡种植“黄金地带”的云南与缅甸山水相连,是中国最大的咖啡产区、贸易集散地和出口地。作为云南出产精品咖啡最多的地区,保山小粒咖啡以“浓而不苦,香而不烈,略带果酸”的独特风味享誉中外,业界素有“中国咖啡看云南,精品咖啡看保山”之说。
“云南与缅甸作为相邻的咖啡产区,种植条件、基础品质相似,但在品种多样性及精品化程度上各有特色。”保山市咖啡产业协会办公室主任杨文忠认为,保山与缅甸咖啡产业合作前景广阔,尤其在人才培养、区域贸易等方面潜力巨大。“期待未来双方能通过人才培养、经验共享等举措,共同推动滇缅咖啡产业繁荣发展。”
为推动咖啡产业融合发展,保山咖啡直播基地探索产教融合新模式,借助互联网直播培养了一批新媒体电商青年人才,吸引缅甸青年参与。“目前已有40余名学员成功将保山小粒咖啡销往全国各地。”保山咖啡直播基地副总经理杨晓艳说。
如今,这股交流热潮已延伸至缅甸。周易景发现,近年来,越来越多的缅甸青年赴云南学习咖啡烘焙及冲泡技术,以咖啡为桥,深化双边合作。“在缅甸咖啡主产区彬乌伦,涌现出一批像保山一样有格调的咖啡馆,深受年轻人喜爱。”
“保山的街头巷尾弥漫着咖啡香。”缅甸青年余积薇称,期待未来能到保山学习咖啡烘焙及冲泡技术,并通过新媒体平台把保山的咖啡文化分享给缅甸朋友,再把缅甸的优质咖啡推介给中国朋友,让中缅“胞波”情谊在咖啡香中历久弥新。(完)
【编辑:田博群】
广东实验中学高中部物理教师、竞赛教练李忱家,博士毕业于北京大学信息科学技术学院,研究方向为光通信系统。发表SCI论文十余篇,参与国家自然科学基金项目3项、华为产学研项目1项。《普罗旺斯的夏天》 大连2021年GDP增速为8.2%。地处渤海海湾的大连,在东北地区区位优势突出,是东北唯一拥有港口的城市,也是唯一的计划单列市,在“一带一路”中是对接日韩的桥头堡。今年上半年,大连经济总量3905.7亿元,同比增长3.3%,总量与增速在东北四大副省级城市中均排在首位。从去年上半年以来,大连经济增速连续领跑四个副省级城市。